بازتاب - سرپرست فرمانداری ایلام گفت: نیمه فعال بودن برخی واحدهای نانوایی در ایلام تخلف است.
"عبدالصاحب نادری" در جلسه کارگروه تخصصی آرد و نان شهرستان، پخت نان با کیفیت را از مهمترین حقوق شهروندان دانست و افزود: همه باید در راستای احترام به این حق تمام تلاش خود را به کار بگیریم.
وی اظهار داشت: بازرسیهای مکرر و بی وقفه و ساماندهی،
تأمین و توزیع آرد و نظارت بر کیفیت و پخت نان باید از اولویتهای مهم کارگروه ساماندهی
آرد و نان و کمیته نظارت این شهرستان برای رضایتمندی شهروندان باشد.
سرپرست فرمانداری ایلام یادآور شد: عدم زمان استراحت
کافی آرد در کارخانجات تولیدی موجب کاهش کیفیت آرد شده و در این رابطه واحدهای تولیدی
موظف به رفع مشکل و افزایش زمان استراحت برای ارتقای کیفی آرد است.
نادری با اشاره به نیمه فعال بودن برخی واحدهای نانوایی
ها، اظهار کرد: تعدادی از نانواییهای غیرفعال و یا نیمه فعال سهمیه آرد یارانهای
خود را به نانواییهای آزادپز میفروشند که تخلف محسوب میشود که باید رصد و با نانوایی
متخلف برخورد قانونی شود.
