کد خبر:6189

واکنش و پاسخ کشتارگاه صنعتی ایلام به جوابیه پشتیبانی امور دام؛

برای کشتار و بسته بندی با بالاترین استاندارد آمادگی کامل داریم


تاریخ انتشار: 1400/09/04 05:11:14

بازتاب ایلام/«علی امامی» مدیرعامل کشتارگاه صنعتی استان ایلام در واکنش و پاسخ به جوابیه اداره کل پشتیبانی امور دام استان ایلام جوابیه ای به شرح ذیل به این رسانه ارسال کرده است که از منظر مخاطبان عزیز می گذرد.



« بسم رب الشهدا و الصدیقین »

آقای غلامرضا محمدمرادی سردبیر محترم پایگاه خبری - تحلیلی بازتاب ایلام
موضوع: جوابیه
با سلام و تحیات الهی؛

احتراماً در پاسخ به جوابیه شرکت پشتیبانی امور دام به استحضار می رساند:

کشتارگاه صنعتی دام ایلام آماده است تا کلیه خدمات کشتارگاهی را طبق قوانین دامپزشکی و با بالاترین استانداردهای کمی و کیفی اعم از معاینه دام پیش از کشتار، کشتار، پیش سرد لاشه ها، قطعه بندی، بسته بندی، شیرینگ، انجماد و ... را اجراء نماید.

در اجرای این طرح تا کنون نزدیک به ۸۰۰۰ دام سبک کشتار شده است که بالغ بر ۱۵٪ این تعداد(بیش از ۱۲۰۰ رأس ) بصورت قطعه بندی، انجماد و در نهایت بسته بندی؛ تحویل شرکت پشتیبانی امور دام گردیده است و پس از جلسه ۱۴۰۰/۰۷/۰۲ تا کنون هیچ درخواستی از آن مدیریت محترم در مورد بسته بندی و انجماد دریافت نکرده ایم.

لازم به ذکر است؛ بارها بصورت رسمی به شرکت پشتیبانی امور دام اعلام نموده ایم که می توانیم بیش از ۵۰۰ رأس را در یک روز کشتار نماییم(آخرین نامه ارسالی ۷۶۱۰۰/۴۷۰/م مورخه ۱۴۰۰/۰۷/۲۸) اما در مدت اجرای این طرح تا کنون همواره بین ۱۵۰ تا ۲۳۰ رأس از سوی آن مدیریت محترم تامین گردیده است و این در حالی است که خودرو حمل گوشت به سمت شهرهای درخواست کننده گوشت، با ظرفیت نصف و حتی کمتر ارسال می گردد.

در پایان ضمن اعلام آمادگی کشتار بیش از ۵۰۰ رأس دام سبک و در قسمت بسته بندی تا ۲۰۰ رأس(در صورت اصلاح قیمت بسته بندی ) از آن مدیریت محترم تقاضامندیم با بررسی مشکلات و رفع موانع، عدم توانایی از سوی خود را بی دلیل به کشتارگاه نسبت ندهند.

                 علی امامی
مدیرعامل کشتارگاه صنعتی ایلام

چاپ این صفحه