کد خبر:7965

مدیرکل دامپزشکی استان ایلام؛

با مراکز عرضه غیرمجاز گوشت قرمز برخورد می شود


تاریخ انتشار: 1401/03/24 11:06:24

بازتاب ایلام/ مدیرکل دامپزشکی استان ایلام از برخورد با مراکز عرضه غیرمجاز گوشت قرمز در ایلام خبر داد.



«رامین پورنجف» اظهار داشت: بیماری تب کریمه کنگو همه ساله با شروع فصل گرما از طریق کنه‌ها به دام و سپس در دام آلوده به انسان منتقل می‌شود..

وی افزود: مهمترین راه‌های انتقال ویروس عفونی تب کریمه کنگو از طریق انتقال مستقیم از طریق کنه یا دام بیمار و یا به صورت ناخواسته در محل بیمارستان‌ها یا کلنیک های انسانی است.

مدیرکل دامپزشکی استان ایلام تاکید کرد: از له کردن کنه بر روی بدن دام اکیداً خودداری شود، افراد در صورتی که با دام سروکار دارند حتماً از دستگاه محافظ استفاده کنند.

«پور نجف» ادامه داد: همچنین عادتی نادرست که این روزها باید به طور جد از آن پرهیز کرد خوردن گوشت نیم پز یا خوردن گوشت بلافاصله بعد از ذبح دام است.

وی با بیان اینکه به هیچ عنوان نباید از گوشت دامی که خارج از کشتارگاه و خارج از نظارت بهداشتی دامپزشکی ذبح شده استفاده شود اضافه کرد: گوشت خریداری شده نیز باید حداقل ۲۴ ساعت در دمای یخچال بماند چراکه ویروس می‌تواند بیماری زایی خود را از دست دهد.
مدیرکل دامپزشکی استان ایلام یادآور شد: اداره کل دامپزشکی استان ایلام در سنوات گذشته و هم اکنون نسبت به شناسایی و معرفی متخلفان از ضوابط بهداشتی در خصوص کشتار و عرضه غیرمجاز گوشت و فرآورده‌های خام دامی به مراجع قضایی اقدام می‌کند.

چاپ این صفحه