بازتاب/ مدیرکل دامپزشکی استان ایلام گفت: طرح تشدید نظارت بر مراکز عرضه مواد پروتئینی در استان در حال اجرا است و تاکنون از عرضه یک هزار و ۹۵۰ کیلوگرم گوشت فاسد در بازار نوروزی ایلام جلوگیری شده است.
به گزارش بازتاب ایلام؛ یونس احمدی با بیان اینکه طرح تشدید نظارت بر مراکز عرضه مواد پروتئینی در استان در حال اجرا است اظهار داشت: از ابتدای تعطیلات نوروزی تاکنون از عرضه یک هزار و ۹۵۰ کیلوگرم گوشت قرمز و سفید فاسد جلوگیری شده است.
وی افزود: شعار دامپزشکی در ایام نوروزی در راستای کنترل و نظارت بر عرضه محصولات پروتئینی بر این مبنا بوده که دامپزشکی تعطیل بردار نیست و تیمهای نظارت این اداره کل از ۱۳ اسفندماه ۱۴۰۱ در قالب ۳۵ تیم نظارت بر فراوردههای خام دامی در سطح استان فعال شده و این نظارتها هم اکنون نیز ادامه دارد.
مدیرکل دامپزشکی استان ایلام با بیان اینکه ۱۰۰ نفر از همکاران دامپزشکی استان به صورت تیمهای ثابت و سیار کار نظارت بر عرضه محصولات خام دامی را در استان بر عهده داشته اند، اضافه کرد: نظارت و بازرسیهای لازم در سطح شهر و مناطق روستایی انجام شده است که امید است بتوانیم مواد پروتئینی از جمله گوشت سفید، قرمز و ماهی و لبنیات سالمی به دست مردم برسد.
احمدی بیان داشت: نظارت و بازرسیهای لازم بر عرضه دو هزار و ۵۰ مورد محصولات دام سبک و سنگین و ۱۴۱ هزار بازرسی بر عرضه طیور صنعتی در این مدت انجام شده است و بر این اساس یک هزار و ۹۵۰ کیلوگرم گوشت سفید و قرمز که سالم نبوده، کشف، ضبط و معدوم شده است.
وی تصریح کرد: همچنین نظارت لازم بر شرکتهای فعال در استان صورت گرفته و نزدیک به چهار هزار و ۲۰۴ مورد بازرسی از مرکز عرضه محصولات خام دامی انجام شده است، در این خصوص نیز ۴۱۴ کیلوگرم گوشت قرمز و سفید، سوسیس و کالباس ضبط شده است.
گردآورنده: امید محمدی
